關鍵字 蒸蛋
![電鍋蒸蛋狂失敗!人妻開蓋臉綠放棄了 內行「多2步驟」神變布丁](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/03/1711099992978-1bf155e94f254b16b4ffd7c58918f548-300x225.webp?unShow=false)
電鍋蒸蛋狂失敗!人妻開蓋臉綠放棄了 內行「多2步驟」神變布丁
雞蛋是許多人每天攝取蛋白質的主要來源之一,料理的方式非常的多元,有人用水煮的水煮蛋、煎鍋炒蛋、荷包蛋等等,也有人喜愛用電鍋做滑嫩口感的蒸蛋。不過,你是...
2024-03-22
![零失敗蒸蛋做法公開!「完美比例」不藏了 主廚1招破解月球表面](jpg/1686479595659-f51e93f225aa46fbafc527df75d334dc-300x22581ac.jpg)
零失敗蒸蛋做法公開!「完美比例」不藏了 主廚1招破解月球表面
人見人愛的蒸蛋,看似簡單、其實要做的好吃又美觀,卻讓不少人傷透腦筋。究竟蛋液、水、醬油或高湯的比例該如何拿捏?又該怎麼蒸熟才不會打開鍋蓋只見醜醜的月球...
2023-06-11
![自助餐冠軍菜色是「它」!老饕看一眼全夾爆:滿滿精華](jpg/1643348500392-034afcb519714698a442313fe00db463-800x60081ac.jpg)
自助餐冠軍菜色是「它」!老饕看一眼全夾爆:滿滿精華
現代人生活匆忙,其中便當、自助餐就因方便快速且菜色多樣化的優點,受到不少外食族喜愛。對此,就有網友好奇詢問「自助餐必夾的菜?」而引來老饕點名菜色冠軍。...
2022-08-11
![蒸蛋出鍋全是坑洞?行家抖「3暗黑錯誤」搖頭:一堆人犯](jpg/1656134365962-30caf1427c10435b8c35d3f72085cb8e-800x60881ac.jpg)
蒸蛋出鍋全是坑洞?行家抖「3暗黑錯誤」搖頭:一堆人犯
蛋類料理方式相當多元,其中蒸蛋就因口感滑嫩,加上香醇蛋香的氣味,成為不少人的最愛美食。不過,日前就有女網友發文求助,表示做出來的蒸蛋總是有許多坑洞,好...
2022-06-25
![怎做出自助餐蒸蛋?老饕加1匙「神級秘方」:鹹香味炸出](jpg/1654240644775-785ec1b41e5242dc8c2a1fbbb97857fb-800x45081ac.jpg)
怎做出自助餐蒸蛋?老饕加1匙「神級秘方」:鹹香味炸出
蒸蛋是大人小孩都愛的料理,不過要煮出適合的口味卻不容易,就有一名網友好奇,到底該怎麼樣才能做出又鹹又香的自助餐蒸蛋呢?貼文曝光後,立馬釣出老饕曝秘訣:...
2022-06-23
![蒸蛋只會加高湯?主婦倒「這1味」全家愛爆:偷學香港人](jpg/1654240644775-785ec1b41e5242dc8c2a1fbbb97857fb-800x45081ac.jpg)
蒸蛋只會加高湯?主婦倒「這1味」全家愛爆:偷學香港人
蒸蛋雖營養美味又簡單,但實際藏有許多變化吃法,可加入高湯、海鮮、醬油或者清水,都是不同風味的蒸蛋料理,對此,就有網友分享自己喜歡加入牛奶的全新吃法,內...
2022-06-03
![蒸蛋別直接加水!富二代「一招」煮出兩道菜:阿嬤也想學](jpg/1640446489096-8c8a54fd1c5442f69b890ec47be50246-800x53481ac.jpg)
蒸蛋別直接加水!富二代「一招」煮出兩道菜:阿嬤也想學
蛋類料理方式相當多元,其中蒸蛋就因口感滑嫩,加上香醇蛋香的氣味,成為不少人的最愛美食。對此,就有網友做蒸蛋時不直接加水,「一招」成功煮出兩道菜,而引來...
2022-06-02
![她做蒸蛋整碗「凹凸不平」!網見成品卻跪求教學:美炸天](jpg/a1da0f23-shutterstock_1300988893-768x51285f1.jpg)
她做蒸蛋整碗「凹凸不平」!網見成品卻跪求教學:美炸天
蒸蛋口感佳又美味,是大人小孩都相當喜愛的一道料理,但要做得平滑、漂亮卻不容易,近日就有一名網友表示,她做了蒸蛋後發現表面充斥許多紋路,樣貌並不像餐廳賣...
2022-05-31
![蒸蛋直接加水算外行!他「先倒1罐」塞進電鍋:嫩又下飯](jpg/1653370045497-1396db3f0131489a888773a9a6e1fe9e-800x53381ac.jpg)
蒸蛋直接加水算外行!他「先倒1罐」塞進電鍋:嫩又下飯
雞蛋雖然只有一種形式,但料理起來可以說是非常多元,其中擁有滑嫩口感的蒸蛋,深受不少人喜愛,而每個人在家都想要做出漂亮的蒸蛋,但發現沒有這麼容易,要不是...
2022-05-26
![蒸蛋出鍋慘變珊瑚礁!行家搖頭點「2致命錯誤」:不能犯](jpg/1638497826409-b817a912fc054412a7d201425cc9b177-800x53381ac.jpg)
蒸蛋出鍋慘變珊瑚礁!行家搖頭點「2致命錯誤」:不能犯
蒸蛋是大人小孩都愛的家常菜,不過要蒸得美味好吃,外觀又平滑軟嫩,相當考驗功力,對此就有一名網友透露,他做出來的蒸蛋外表像珊瑚礁一樣凹凸不平,一點都不漂...
2022-05-25