關鍵字 蒸蛋
電鍋蒸蛋狂失敗！人妻開蓋臉綠放棄了 內行「多2步驟」神變布丁
雞蛋是許多人每天攝取蛋白質的主要來源之一，料理的方式非常的多元，有人用水煮的水煮蛋、煎鍋炒蛋、荷包蛋等等，也有人喜愛用電鍋做滑嫩口感的蒸蛋。不過，你是...
2024-03-22
零失敗蒸蛋做法公開！「完美比例」不藏了 主廚1招破解月球表面
人見人愛的蒸蛋，看似簡單、其實要做的好吃又美觀，卻讓不少人傷透腦筋。究竟蛋液、水、醬油或高湯的比例該如何拿捏？又該怎麼蒸熟才不會打開鍋蓋只見醜醜的月球...
2023-06-11
自助餐冠軍菜色是「它」！老饕看一眼全夾爆：滿滿精華
現代人生活匆忙，其中便當、自助餐就因方便快速且菜色多樣化的優點，受到不少外食族喜愛。對此，就有網友好奇詢問「自助餐必夾的菜？」而引來老饕點名菜色冠軍。...
2022-08-11
蒸蛋出鍋全是坑洞？行家抖「3暗黑錯誤」搖頭：一堆人犯
蛋類料理方式相當多元，其中蒸蛋就因口感滑嫩，加上香醇蛋香的氣味，成為不少人的最愛美食。不過，日前就有女網友發文求助，表示做出來的蒸蛋總是有許多坑洞，好...
2022-06-25
怎做出自助餐蒸蛋？老饕加1匙「神級秘方」：鹹香味炸出
蒸蛋是大人小孩都愛的料理，不過要煮出適合的口味卻不容易，就有一名網友好奇，到底該怎麼樣才能做出又鹹又香的自助餐蒸蛋呢？貼文曝光後，立馬釣出老饕曝秘訣：...
2022-06-23
蒸蛋只會加高湯？主婦倒「這1味」全家愛爆：偷學香港人
蒸蛋雖營養美味又簡單，但實際藏有許多變化吃法，可加入高湯、海鮮、醬油或者清水，都是不同風味的蒸蛋料理，對此，就有網友分享自己喜歡加入牛奶的全新吃法，內...
2022-06-03
蒸蛋別直接加水！富二代「一招」煮出兩道菜：阿嬤也想學
蛋類料理方式相當多元，其中蒸蛋就因口感滑嫩，加上香醇蛋香的氣味，成為不少人的最愛美食。對此，就有網友做蒸蛋時不直接加水，「一招」成功煮出兩道菜，而引來...
2022-06-02
她做蒸蛋整碗「凹凸不平」！網見成品卻跪求教學：美炸天
蒸蛋口感佳又美味，是大人小孩都相當喜愛的一道料理，但要做得平滑、漂亮卻不容易，近日就有一名網友表示，她做了蒸蛋後發現表面充斥許多紋路，樣貌並不像餐廳賣...
2022-05-31
蒸蛋直接加水算外行！他「先倒1罐」塞進電鍋：嫩又下飯
雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，其中擁有滑嫩口感的蒸蛋，深受不少人喜愛，而每個人在家都想要做出漂亮的蒸蛋，但發現沒有這麼容易，要不是...
2022-05-26
蒸蛋出鍋慘變珊瑚礁！行家搖頭點「2致命錯誤」：不能犯
蒸蛋是大人小孩都愛的家常菜，不過要蒸得美味好吃，外觀又平滑軟嫩，相當考驗功力，對此就有一名網友透露，他做出來的蒸蛋外表像珊瑚礁一樣凹凸不平，一點都不漂...
2022-05-25
