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![▲網友分享懶人電鍋水煮蛋的做法,拿出小碗在底部刷油,打入雞蛋後加水就塞進電鍋,外鍋半杯水蓋上蓋,電源跳起就有好吃的水煮荷包蛋啦!(圖/電鍋廚娘123) ▲網友分享懶人電鍋水煮蛋的做法,拿出小碗在底部刷油,打入雞蛋後加水就塞進電鍋,外鍋半杯水蓋上蓋,電源跳起就有好吃的水煮荷包蛋啦!(圖/電鍋廚娘123)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/03/1710492023942-7325718a63bd4dbcaabb6226fa3fcca2-300x201.webp?unShow=false&waterMark=false)
貼文曝光後,不少網友紛紛回應「天阿!這個做法真的太棒了.....」、「謝謝你把我從水煮蛋殼地獄拉出來了!晚點馬上來實測看看」、「這個水煮蛋看起來就超好吃!完全不需要剝殼了」、「真的好像荷包蛋唷!看起來超漂亮的」、「看來要先去買一個電鍋來用了,剝殼剝到好崩潰」、「這招實在太聰明了....謝謝教學」。
![▲不少人常常煮水煮蛋,但是起鍋之後,剝蛋殼的過程非常痛苦,經常讓一顆完整的蛋「殘破不堪」。 ▲不少人常常煮水煮蛋,但是起鍋之後,剝蛋殼的過程非常痛苦,經常讓一顆完整的蛋「殘破不堪」。(圖/記者張嘉哲攝)](jpg/1627975639446-84b916ff3c8342d4bfc5d72dd1abfb29-500x3285d47.jpg)
像是一些租屋族常常都是租套房,沒有廚房的情況下,通常都會買一些快煮鍋等等,就不會準備電鍋,但其實熱水也是可以煮出漂亮的水煮荷包蛋的哦!首先將一鍋熱水煮開之後,準備一支湯匙過熱水,湯匙拿起後刷上一點油,將雞蛋打在湯匙上面,下鍋燙到蛋白都熟了定型之後,就可以完美脫落入水烹煮囉!同樣是不需要剝蛋殼的漂亮水煮蛋。
另外一種就是先把水燒開之後關火,拿一個碗打入雞蛋,並且加入一點水,接著把碗貼近水面慢慢放入雞蛋,蓋上鍋蓋燜煮大概2分鐘至3分鐘,就能夠讓蛋白定型,再開火烹煮按照個人喜愛熟度決定何時起鍋!以上幾種方法都可以不用剝殼就能享用水煮蛋,對剝殼不熟練的你,下回說不定可以試試這幾個方法,離開水煮蛋殼的地獄囉!
@user8670639816812水煮荷包蛋,無散花,無白沫,易成型,圓潤又漂亮#美食分享 #雞蛋 #荷包蛋
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