關鍵字 食譜

菜市場「詭異蔬菜」曝光！婆媽眼睛全亮　1支僅20元愣：根本極品

有在煮菜下廚的都知道，蔬菜的種類非常多種，常常去超市或者菜市場總是會有選擇障礙，不知道今天該吃高麗菜好呢？還是說來個炒水蓮之類的！然而這樣「蔬菜」你看...

2024-03-12

冬至「湯圓＋熱紅酒」微醺新吃法！煮法食譜全公開　祛寒過聖誕節

即將迎接12月22日冬至吃湯圓，吃膩了糖水或甜湯，今年有創意新吃法！窩廚房提出「湯圓＋熱紅酒」大人系微醺搭配，煮法食譜全公開。大直NOKE忠泰樂生活的羅馬義式...

2023-12-21

在家自己煮！普橘島「松阪豬炒飯」食譜作法公開　秒變大廚吃好料

炒飯不只吃粗飽，加上松阪豬質感三級跳，在家就能輕鬆做出高檔好料。「最狂員餐」普橘島的可樂師傅，分享「松阪豬炒飯」食譜教學，下班就能自己煮，實用作法快收...

2023-10-25

下班自己煮！「沙茶羊肉炒麵」作法公開　晚餐輕鬆上菜

香噴噴的羊肉炒麵讓人食指大動，其實在家就能輕鬆做出這道好料。「最狂員餐」普橘島的Neil師傅，分享「沙茶羊肉炒麵」作法，下班就能自己煮，實用食譜快收藏。�...

2023-08-10

太貴吃不起！印度番茄價格瘋漲　遭麥當勞從食譜剔除

印度近來頻遭惡劣天候侵襲，高溫、暴雨影響農作物產量，蔬果類價格普遍都有上漲，其中番茄的漲幅更是高的離譜，同比增加了445%，被形容「比汽油還貴」，甚至遭當...

2023-07-08

小暑也是日本七夕！必吃此食物保健康　0失敗「冷麵食譜」超開胃

今天是7月7日，不同於台灣人的七夕在農曆7月7日，日本的七夕就是今天。而日本人也習慣在今天會吃傳統料理「素麵」，甚至也有人把7月7日稱做素麵之日。配料簡單的...

2023-07-07

糯米人參雞湯作法公開！乳白湯汁濃郁甘甜　配韓劇最讚

最有幸福感的雞湯，非韓式糯米人參雞湯莫屬了，乳白湯汁讓人看了食指大動，入口後的濃郁香氣及甘甜滋味，更是忍不住一口接一口。「最狂員餐」普橘島的阿斌師傅，...

2023-06-28

牛丼作法公開！師傅教一招「煮完美溫泉蛋」　壽喜燒醬汁比例曝光

夏季遇到颱風來，或是高溫不想出門覓食，自己在家煮也能吃好料。「最狂員餐」普橘島的可樂師傅，大方公開牛丼零失敗作法，在家也能輕鬆上桌。可樂師傅不只透露壽...

2023-05-31

即期豆漿「廢物變寶物」！她1招全家吃光　婆媽狂讚：食神是妳

富有高蛋白質的豆漿好喝又營養，不少人都非常喜歡，然而近日就有網友表示，自己不小心買太多豆漿結果喝不完，已經面臨過期「必須全部丟掉」的危機，由於不想要浪...

2023-05-29

阿嬤的味道「番茄雞蛋麵」！好吃到跪求天天煮　作法曝光

有「最狂員餐」之稱的普橘島（Gama Island），正是橘子集團的員工餐廳，KPI是養胖員工。不只有私廚坐鎮打造每日菜單，島內還有咖啡師、甜點師，以及道地的香港師...

2023-03-29