烹飪技巧關鍵字 | NOWnews今日新聞

雞蛋是許多人每天攝取蛋白質的主要來源之一，料理的方式非常的多元，有人用水煮的水煮蛋、煎鍋炒蛋、荷包蛋等等，也有人喜愛用電鍋做滑嫩口感的蒸蛋。不過，你是...

2024-03-22

水煮蛋的烹飪過程相當簡單，於是成為不少健身族、上班族自帶便當常見的菜色，然而雖然水煮蛋烹飪方法簡易，但是在「剝殼」環節時，卻讓不少人相當痛苦，因為蛋白...

2024-03-15

水煮蛋烹飪過程非常簡單，不少減肥族、健身的人都會自己動手做，但是這看似簡單的料理，在「剝殼」的時候卻是許多人的夢魘，不少人都會剝到亂七八糟，導致煮好的...

2024-03-13

有在煮菜下廚的都知道，蔬菜的種類非常多種，常常去超市或者菜市場總是會有選擇障礙，不知道今天該吃高麗菜好呢？還是說來個炒水蓮之類的！然而這樣「蔬菜」你看...

2024-03-12

地瓜富含豐富的膳食纖維等營養素，對於不少減脂、減肥的人來說又是原型食物，營養價值高非常適合當作澱粉攝取的食物。然而，最近就有網友分享自己獨門的「地瓜蒸...

2024-03-10

電鍋是家戶幾乎都配有的廚具之一，因其非常方便，包括煮飯、燉雞湯、蒸蛋、清蒸魚等等都能廣泛運用，是婆媽煮菜的好幫手。然而大家最常使用電鍋來煮飯，不少人為...

2023-01-26

時序已經進入冬天，本週也即將迎來今年首波冷氣團，週末恐怕清晨低溫下探7度至9度，民眾必定要加穿衣物保暖，除此之外，寒冷天裡來一碗熱湯更是不可或缺，許多人...

2022-12-13

日前就是24節氣的「立冬」，俗話總說「立冬補冬，補嘴空」，許多人都會在立冬當天進補，會吃麻油雞、薑母鴨等滋補身體，尤其現在即將進入冬天，不少人又開始嘴饞...

2022-11-08

現在科技相當進步，不少人在使用智慧型手機拍照時，都會大開濾鏡，讓「自己變得不那麼自己」，甚至還可以變換性別，因此造成現今不少「照騙」事件。近日，中國一...

2022-11-04

水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你是否面臨到一個問題是，當水煮蛋煮好之後，每次剝殼時，蛋白跟蛋殼都會黏在一起，導致剝好的水煮蛋支離...

2022-07-16

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