台灣「最強我家牛排」公開!360元飽到吐 老饕認證:菜色超離譜
▲我家牛排南崁店最近搬家重新開幕,店內重新裝潢後空間變大,自助吧區乾淨整潔,獲得老饕大力讚賞。(圖/我家牛排南崁店臉書)
記者張嘉哲/綜合報導
知名連鎖牛排店「我家牛排」、「貴族世家」過去憑藉平價牛排+buffet的經營模式,在台灣掀起一股炫風,雖然後來受到同業競爭加上buffet市場發展蓬勃,店面收掉不少,但近幾年又轉型營運策略,像是「我家牛排」就開設旗艦店,人氣起死回生,用餐時段店內都擠滿客人。然而,號稱有「台灣最強我家牛排」之稱的南崁分店最近搬家重新開幕,店內裝潢不僅擴大不少,菜色的供應乾淨利落,最低只要360元就能吃到飽,讓不少老饕吃過都認證「這價位的菜色真的太離譜」!
最近有不少老饕在臉書社團「台灣大胃王吃到飽餐廳推薦」貼文指出「我家牛排南崁店搬家重新開幕了,整個店內環境變超大,而且自助吧台區搞成跟真的buffet餐廳一樣,乾淨又衛生,點自助吧只要360元就能吃到超級飽,CP值真的太高了」、「朝聖我家牛排南崁店重新開幕,店內乾淨程度不輸真的buffet餐廳,太驚艷了!不愧是最強的我家牛排」。
▲我家牛排南崁店最近搬家重新開幕,店內重新裝潢後空間變大,自助吧區乾淨整潔,獲得老饕大力讚賞。(圖/我家牛排南崁店臉書) 貼文曝光後,不少網友紛紛回應「才剛重新開幕還沒去過,光看照片口水就直流」、「上禮拜去吃過了!360元吃到飽這種菜色真的有夠離譜,店家真的有賺錢嗎哈哈哈哈」、「感覺去吃自助吧就好了,品項多到好誇張」、「這樣的沙拉吧360元會不會太佛心!隨便吃就回本了,下次來去朝聖」、「自助吧一字排開看起來好療癒,質感提升太多了吧」。
桃園「我家牛排南崁店」旗艦店之最!搬家重新開幕環境大升級
事實上,「我家牛排」目前旗艦店的規格一共有四間,分別為「我家牛排春日店」、「中和旗艦店」、「林口A9店」、「南崁店」,其中評價最佳的就是桃園「我家牛排南崁店」,在Google評價當中,斬獲4.5顆星,贏過其他家旗艦店。
而「我家牛排南崁店」原本的舊址營業到今年的3月10日,已經走過12個年頭,日前搬家到「桃園市蘆竹區中正路1號」特力屋1樓,這次重新開幕店內也重新裝潢,空間不僅更大,整體風格也跟原店不太相同,甚至連LOGO都有一種文青感,座位區也寬敞許多,店內最低消費點自助吧只要360元就能吃到飽,一字排開的buffet區如果不說,還真的不知道是來到「我家牛排」用餐,質感大升級。
▲我家牛排南崁店搬家大升級,店內重新裝潢空間變超大,一字排開的buffet區超壯觀,最低360元就能吃到飽。(圖/我家牛排南崁店粉專) buffet品牌、同業夾殺!我家牛排起死回生關鍵靠「它」
隨著buffet品牌一間開過一間,平價牛排市場也有許多同業加入,讓我家牛排全盛時期已經不再,不過自從2020年「我家牛排中和旗艦店」開幕之後,成功讓我家牛排討論聲量回溫,眼見成效非常好,2023年又再開「我家牛排林口A9店」,直至現在「我家牛排南崁店」搬家翻新,再度征服老饕的味蕾。
結論來說,「我家牛排」緊抓台灣消費者注重CP值的特點,開設旗艦店的經營手法成功翻轉自己原本沒落的形象,雖然店內食材使用的一定比不上破千元的buffet,但在這物價高漲的時代,360元就能享用高達80種家常菜色、20種水果的餐廳,幾乎可以說是找不到。如果你的印象還停留在過去的我家牛排,推薦大家可以去「我家牛排旗艦店」用餐嚐鮮,相信會有全新的感受哦!
▲我家牛排旗艦店成功讓該品牌起死回生,以360元的價格能享用80種菜色、20種水果來說,CP值已經是天花板。(圖/我家牛排南崁店臉書)
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