果然匯創始店將熄燈!開業11年CNN也推介蔬食buffet 業者曝原因

▲饗賓餐旅集團旗下「果然匯台北明曜店」是該品牌的創始店,今日傳出將歇業,且最後營業日為5月12日。(圖/饗賓餐旅提供)
▲饗賓餐旅集團旗下「果然匯台北明曜店」是該品牌的創始店,今日傳出將歇業,且最後營業日為5月12日。(圖/饗賓餐旅提供)

記者葉盛耀/綜合報導

饗賓餐旅旗下包含饗饗、旭集、饗等知名Buffet品牌,而果然匯則是其中的蔬食Buffet品牌,其中果然匯台北明曜店更是該品牌的創始店,今日傳出該店將歇業,最後營業日為5月12日(週日)。業者於臉書公告,並解釋結束營業原因為商場租約到期,並提到未來將尋覓適合的地點,而是否會針對歇業而有促銷活動,業者首度回應,正在規劃中。

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果然匯為饗賓餐旅所創立的蔬食Buffet品牌,曾經獲CNN介紹「世界十大素食城市—『台北』之代表餐廳」,且普遍被顧客稱讚「即便不是素食者也通常會吃得習慣且喜歡吃」,餐價為最低平日午餐647元起就能吃到。

▲果然匯為饗賓餐旅所創立的蔬食Buffet品牌,曾經獲CNN介紹「世界十大素食城市—『台北』之代表餐廳」。(圖/饗賓餐旅提供)
▲果然匯為饗賓餐旅所創立的蔬食Buffet品牌,曾經獲CNN介紹「世界十大素食城市—『台北』之代表餐廳」。(圖/饗賓餐旅提供)
菜色強調從天然「原形食材」出發,減少使用素食加工品,並遵循「不時不食」的精神,以當令新鮮蔬果入菜,共計有超過百道多國料理,招牌菜色包含特色義大利麵、香煎猴頭菇、歐陸手作披薩、素食佛跳牆、鮮蔬天婦羅、蔬食壽司等菜色。

果然匯台北明曜店在Google評論上也一直有好評價,平均4.3分。熄燈消息一出,不少網友於臉書留言「創始店呀!」「我最喜歡的創始店要關了。」更有人敲碗說「來台中」、「台中到底何時有店?」另外,因應閉店是否將有優惠活動,業者也鬆口表示目前正在規劃中。

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