瘦肉精事件成藍色織豬謊?中市衛生局長:中央質疑與西布特羅無關
記者顏幸如/台中報導
台糖梅花豬肉片年前被台中市政府檢驗出瘦肉精西布特羅,行政院公佈調查結果,指檢驗階段無法完全排除受污染的風險,但也未能證實。台中市衛生局長曾梓展隨後在議會備詢時說明,中央提出的4個質疑點,都與肉品內驗出西布特羅無關,卻是付出最低社會成本的結論。台中市長盧秀燕也強調「我對食安處同仁非常有信心」。
行政院今(8)於記者會指出,西布特羅事件中,無法完全排除本事件檢驗階段受污染之風險,也未能證實檢驗階段受污染,並提出4大質疑,包括實驗室標準品保存防潮櫃沒有實質上鎖;單一檢體開封檢體袋時經過3次反覆解凍與冷凍,檢體保存與操作有缺失;台糖原包裝於檢體袋開封時已有破損,非屬完整受檢狀態;單一檢體3次取樣分析、22次重覆檢驗、定量質高低差超過10倍,實驗室出具報告值判斷方式未盡合理。
台中市議會上午進行臨時會專案報告,各黨議員為此砲聲隆隆,民進黨團更是質疑西布特羅事件已經變成藍色織豬謊。曾梓展答詢時一一說明,他表示一般檢驗標準品並沒有規定要上鎖。至於肉品大檢驗袋有血水滲出,他表示冷凍梅花肉必須解凍到常溫,才能進行檢驗,這份肉品並非真空包裝,不確定是否有空隙,解凍過程中有血水從包裝盒內滲出是正常且合理的,但並未滲漏到外面的肉品大檢驗袋。
曾梓展說,複驗過程確實從冷藏庫拿出來兩次、檢驗均質含量也有不同,但行政院提出的4個質疑點,對於梅花肉裡有無西布特羅,完全不產生影響,他認為行政院公佈的結果,是對社會成本影響最低的結論。