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而民眾關心蛋價何時止跌回穩？因為日前才傳出蛋商希望再調漲2至3元，主要原因是蛋量還在谷底，且可能維持一段時間，希望藉由價格調漲來緩解搶購潮，而今日晚間進行蛋價審議，最後結果決定本周不調漲。
有與會的人員向《NOWnews今日新聞》表示，今日參與的蛋商與蛋農大多傾向要調漲比較多，不過蛋荒再加上蛋價高漲，民間抱怨聲四起，中央農委會這裡似乎有些壓力，因此最後決議不漲價，目前雞蛋產地價每台斤45.5元、批發價在每台斤55元，至於鴨蛋也一起凍漲。
該名人員指出，目前每日雞蛋缺口仍有500萬顆，但本周蛋價凍漲，因此下個禮拜六（25日）還會再召開會議討論蛋價，「看這個禮拜中央或農委會還會不會有所做為」。
