經濟部於5月16日推動餐飲行銷補助,餐飲業者提出的行銷方案由政府補助一半,開立發票店家最高補助10萬元、免開發票店家最高2萬元,推動以來受補助店家平均來客數成長約12.10%,營業額平均成長約9.01%,顯示餐飮行銷優惠方案已有效帶動消費人潮。
經濟部說,「餐飲業者行銷補助」主要目的在藉由優惠消費方案增加民眾餐飲消費誘因,促進餐飲業者轉型,以吸引消費者上門及增加營收,振興餐飲商機,目前全國已有超過27,600家餐飲業者提出好康優惠折扣,其中免開發票的小規模店家約佔51%。
經濟部指出,連鎖業者表示,透過優惠方案執行,有助總部了解何種方案較能吸引消費者青睞;而小吃店家也表達,消費者爲達到活動優惠門檻,常會加購其他商品,如調理包,以獲得優惠贈品,無形中帶動營業額提升;同時,也因外帶優惠增加許多外帶商機,讓店家更有意願開發新菜色來吸引更多外食族。
除了餐飲店家行銷補助外,經濟部因考量傳統市場及夜市攤商也需振興轉型,規劃七月起於傳統市集辦理「半價銅板購」行銷活動,提供每處傳統市集10萬元經費進行優惠促銷,以帶動在地消費,增加攤商營收。
經濟部今日提醒,此次餐飲業行銷補助方案經費充足,請符合餐飲資格業者把握最後一天申請期限。
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