大埔鐵板燒「為何愛拿酒瓶倒料」?行家抖真相:功用太強

▲知名平價連鎖餐飲「大埔鐵板燒」深受不少人喜愛,就有網友納悶為何師傅都愛用酒瓶倒料,隨即引起內行揭開真相。(圖/翻攝爆廢公社臉書)
▲知名平價連鎖餐飲「大埔鐵板燒」深受不少人喜愛,就有網友納悶為何師傅都愛用酒瓶倒料,隨即引起內行揭開真相。(圖/翻攝爆廢公社臉書)

編輯中心/綜合報導

知名平價連鎖餐飲「大埔鐵板燒」深受不少人喜愛,只要點選一道主菜,再由主廚現場料理,就能馬上享用美食,搭配上熱騰騰的白飯和現炒的青菜,無疑是一大享受。不過,就有網友不解詢問「為什麼大埔鐵板燒,倒料都是用海尼根和米酒瓶來裝?」而引來行家揭開真相。

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原PO於臉書社團《爆廢公社》上發文,好奇詢問「求解,為什麼大埔鐵板燒,倒料都是用海尼根和米酒瓶來裝?不用其他容器來裝」,他也猜測可能是因方便倒出等原因。

▲網友不解詢問「為什麼大埔鐵板燒,倒料都是用海尼根和米酒瓶來裝?」(圖/翻攝爆廢公社臉書)
▲網友不解詢問「為什麼大埔鐵板燒,倒料都是用海尼根和米酒瓶來裝?」(圖/翻攝爆廢公社臉書)
問題曝光後,隨即引來網友們搞笑留言,「師傅下班後的休閒」、「以防有人鬧事!功用之多啊」、「是因為裡面有幾瓶是真的」、「上班喝完放著老闆才不知道」、「就是一個帥氣啊」、「比較好丟吧!!可能炒一炒丟個花式」。

其中就有行家認為是方便保存和拿取,「一瓶水一瓶醬油,這樣容易區分吧?取得也很方便」、「用玻璃的比較好,塑膠可能會溶」、「玻璃的重複使用性高」、「便宜又不像塑膠遇熱有毒,金屬遇酸會腐蝕」、「好抓又好倒」、「因為玻璃瓶比塑膠耐熱」。

還有人猜測,可能是因玻璃瓶洞口較小易控制所需的量,「因為手指可以壓住洞口比較好控制醬油的量,解答選我正解」、「這問題很簡單,可以控制水量,你倒水要拿起來的時候,水才不會沿著瓶口又跑出來」;甚至有店員現身分享「是自來水跟醬油,我們店裡都是用台啤的瓶子,至於為什麼我也沒有問XD」。(編輯:陳雅雲)


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